Producteurs locaux
Le Centre écologique de Port-au-Saumon favorise l’approvisionnement de ses fruits et légumes, chez les producteurs locaux de la région de Charlevoix dont plusieurs pratiquent l’agriculture biologique.
Cet approvisionnement local favorise la fraîcheur, la qualité nutritive et le goût des aliments pour nos campeurs. Il contribue également à la réduction des effets environnementaux négatifs liés à l’emballage et au transport des produits sur de longues distances.
Le Cépas est heureux de s’associé avec la MRC de Charlevoix-Est pour la mise en place d’un projet pilote qui favorise les producteurs d’ici et rejoint sa mission vouée à la protection de l’environnement.
